冰棍做法指南—冰勺厂家

暑假很无聊？除了睡就是吃？每天被妈妈嫌弃？是时候崛起了！比如，动手给家人做冰棍。做冰棍，三分靠方法，剩下的九十七分就要靠动手了，下面冰勺厂家把方法教给大家。

一、蓝莓芒果西瓜冰

材料：蓝莓（煮酱）、蓝莓、西瓜（榨汁）、芒果（切块）、砂糖适量

做法：

1. 蓝莓加砂糖，煮成蓝莓酱，放凉；

2. 西瓜榨汁，芒果切块；

3. 舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里，放入芒果块及新鲜蓝莓，倒入西瓜汁，至八分满；

4. 冷冻4小时左右；

5. 脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模。

二、牛奶雪糕

1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。

2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。

3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。

4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。

5、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉。

6、凉了之后倒入冰棍模具里。

7、凉透后，就可以放到冰箱里。